RESTAURACJA PARK

kuchnia

Można powiedzieć dla każdego. Można też rzec: tradycyjna, nowoczesna, polska. Dla wykwintnych podniebień i gustów Gości. Z nutą innowacyjności w połączeniu z klasyką i głębią polskiej tradycji kulinarnej. Inspirujemy pokolenia dzieci, gospodynie domowe, seniorów.

wyzwania

Szukamy wyłącznie świeżych produktów wysokiej jakości. W owoce i warzywa zaopatrujemy się wyłącznie na bazarze i w lokalnych hurtowniach zrzeszających lokalnych producentów rolnych. Mięso, drób, dziczyznę i ryby pozyskujemy od wielu lat u tych samych sprawdzonych dostawców.

lokalizacja

Znajdujemy się w zacisznym miejscu Solanek, w pobliżu słynnych tężni solnych, wśród świergotu ptaków i starych drzew. W pobliżu basenu termalnego. Z dala od zgiełku i hałasu. W pięknym miejscu z łatwym dojazdem w harmonii z przyrodą i panoramą uzdrowiskową Inowrocławia.

KLASYKI PARKU

Zupy:

Rosół z makaronem 9zł

Barszcz na zakwasie z kiszonych buraczków/pierożki z wołowiną 10zł

Czernina/szare kluski/suszone owoce 13zł


Przystawki:

Tatar wołowy/żółtko/pikle/pieczywo wypiekane na miejscu 25zł

Carpaccio z rostbefu/żurawina/rukola/parmezan 24zł

Pierogi z gęsiną/kiszona kapusta/okrasa 23zł


Dania główne:

Tradycyjny schabowy z kością/puree ziemniaczane/zasmażana kapusta/pikle 27zł

Pieczone pół kaczki/kopytka/modra kapusta/karmelizowany burak 42zł

Golonka pieczona w całości/chrzanowe puree/kiszona kapusta 30zł

Stek z dojrzewającej polędwicy wołowej/frytki grubo krojone/pikle/sos 65zł

Łosoś pieczony/szpinak/pomidor koktaljlowy/sos maślany /czarna soczewica 40zł

WIOSNA W PARKU

Zupy:

Krem z selera/wędzona makrela/oliwa z chorizo 11zł

Zupa rybna/łosoś/krewetka/warzywa/miso 13zł


Przystawki:

Jajko od kury zielononóżki/młode warzywa/pieczarka/sos maślany 17zł

Konfitowane gęsię żołądki/sos chrzanowy/kasza gryczana/suszona owoce 21zł

Mix sałat/pomidor/ogórek/pikle/grzanki

kurczak 22zł

łosoś 24zł

krewetka 26zł

Dania główne:

Filet z kurczaka/polenta/surówka/cebula dymka 29zł

Polędwiczka wieprzowa/poliki wieprzowe/marchew/szpinak/ziemniaki confi 35zł

Dorsz Bałtycki/ zielone warzywa/rzodkiewka/kasza jaglana/sos 38zł

Burger wołowy/maślana bułka/warzywa/sos/frytki grubo krojone 27zł

KREUJEMY

NIE TYLKO

WIZJE

KULINARNE

CATERING

Możemy pochwalić się największą i najnowocześniejszą kuchnią cateringową w Inowrocławiu, która sprosta zamówieniom na kilkaset osób, zachowując najwyższy standard i jakość. Mamy zaszczyt i przyjemność organizować przyjęcia dla urzędów administracji Państwowej, dla firm i korporacji oraz uczestniczyć w ważnych wydarzeniach kulturalnych miasta. Organizujemy każdy rodzaj przyjęć i uroczystości od spotkań biznesowych, imprez firmowych po bale i uroczystości rodzinne. Dysponujemy dużym zapleczem plenerowym co pozwala nam organizować imprezy firmowe dla kilkaset osób.

catering

imprezy okolicznościowe

imprezy masowe

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

Imprezy okolicznościowe są naszą specjalnością. Zarówno kameralne związane z uroczystościami Chrzcin, Komunii, jak i wytworne Wesele, celebrujące najpiękniejsze chwile Zaślubin. Nasza restauracja przylega do Parku Solankowego co w słoneczne dni pozwala na poobiednie spacery. Jednocześnie Państwa dzieci nie są zmuszone do przebywania w zamkniętym pomieszczeniu, a w czasie przyjęcia/imprezy mogą bezpiecznie bawić się na świeżym powietrzu. Posiadana powierzchnia pozwala zorganizować wesela do 90 a przyjęcia nawet do 150 osób. Dodatkowym atutem Restauracji Park jest zaplecze hotelowe, z którego może skorzystać Młoda Para wraz ze swoimi gośćmi. Dzięki temu, kolejny dzień może rozpocząć się uroczystym wspólnym śniadaniem lub zgodnie z życzeniem przygotowanymi "Poprawinami". Karta dań na przyjęcie weselne przygotowywana jest w oparciu o sugestie naszych gości.

SERWUJEMY

DANIA KUCHNI

NOWOCZESNEJ

TRADYCYJNEJ

 

Z ŻYCIA

NASZEJ 

KUCHNI

JAK

GOTUJEMY

 

film 2017r

 

Inowrocław

Miasto uznawane jest za stolicę Kujaw Zachodnich. W Inowrocławiu funkcjonują sanatoria, domy uzdrowiskowe i tężnia solankowa, przez co jest on uważany za miejscowość uzdrowiskową. Posiada bogate złoża soli kamiennej, które wydobywane są tutaj od czasów starożytnych, stąd określenie "miasto na soli".

czy wiesz że...

W 2016 roku Inowrocław okazał się najlepszy pod względem czystości ''powietrza'' spośród wszystkich 153 ''polskich'' miast ujętych w badaniu WHO (World Health Organization/ Światowa Organizacja Zdrowia). Biorąc pod uwagę stężenie rakotwórczego pyłu zawierającego PM2,5 miasto zostało uznane jedynym miastem o najczystszym powietrzu.

nasza restauracja

Czyste ekologicznie miasto o zdrowotnych walorach w połączeniu z lokalnymi produktami rolnymi umożliwia nam przygotowywanie posiłków z najzdrowszych surowców. Doceniają to zarówno lokalni mieszkańcy miasta jak i wybitni goście przebywający w naszym mieście jak czołowi politycy, aktorzy, ludzie sukcesu i biznesu.